[기고/안철우]친환경 농산물, 대사증후군도 개선시킨다

최근 우리 주변에서 ‘친환경 농산물’로 만든 음식이나 식품을 자주 접할 수 있다. 성장기에 자라나는 청소년에게 가장 중요한 학교 급식에서도, 각 지역의 특색 있는 축제에서도 친환경 농산물이 심심치 않게 등장한다. 그런데 정작 이 친환경 농산물이 어떠한 연유로 우리 몸에 좋다는 것인지 잘 모르고 먹는 경우가 많다. 친환경 농산물은 농약이나 화학비료, 항생제 등의 화학물질을 사용하지 않거나 최소한으로 사용하고 주로 농축산업을 통해 발생하는 부산물로 기른 농작물을 말한다. 이를 통해 우리 고유의 생태계와 농사 환경을 지속적으로 유지 및 보전할 수 있다. 친환경 농산물은 일반 농산물보다 영양적인 측면뿐 아니라 인체의 건강을 유지하는 데도 많은 도움을 준다. 먼저 농약을 포함한 화학적 성분이 배제되거나 최소한 투여됐기 때문에 안전하게 먹을 수 있다. 자연 친화적이고 지속 가능한 방법으로 재배되기에 안전하고 우수한 농작물을 장기적으로 공급받을 수 있는 이점도 있다. 친환경 농산물의 더욱 긍정적인 면은 바로

from 동아닷컴 : 동아일보 오피니언 뉴스 https://ift.tt/2Pre08E


via 자세히 읽기

November 13, 2018 at 03:00AM