‘건강 간식’ 방향 잘잡아… 인력-자본은 더 늘려야

○ 칭찬해요 ① 다양한 고객층=건어물과 말린 스낵은 타깃이 분명해서 좋다. 젊은층에게는 술안주로, 중장년층에게는 영양 간식으로 매력적이다. 청소년이 좋아할 제품을 지속 개발할 예정이어서 고객의 확장 가능성도 있어 보인다. ② 트렌드 부합=프리미엄 웰빙 간식이라는 상품의 콘셉트가 건강을 중시하는 시대의 조류와 일치한다. 제품과 식자재 품질관리를 철저히 하는 점도 높이 평가할 만하다. ③ 차별화된 마케팅=색을 브랜드 마케팅 요소로 삼아 눈길을 끈다. 간판디자인, 명함디자인, 포장지, 포장테이프 등을 모두 핑크색으로 통일해 친근감과 따뜻함이라는 이미지를 효과적으로 고객에게 주고 있다. ④ 지속적인 홍보=전통시장 내 점포로는 드물게 홈페이지를 운영하면서 온라인 홍보를 지속적으로 펼치고 있다. 블로그 마케팅을 시도하고 있고, 인스타그램 팔로어도 6400명에 이른다. 식품 박람회 등 다양한 오프라인 행사에도 활발하게 참여하고 있다. ⑤ 분명한 사업비전=백화점이나 대형마트와 다른 방식으로 상품을 제

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August 16, 2018 at 03:00AM