그냥 끓여도 맛있지만라면은 그냥 끓여도 맛있습니다. 애초에 그러라고 만든 제품이니까요. 하지만 좀 더 고급스럽거나 색다른 맛을 원한다면 육수를 만들어서 거기에 라면을 끓여도 맛있어요. 특히 표고버섯같이 특유의 감칠맛이 있는 재료로 육수를 만들면 좀 더 고급스럽게 라면을 먹을 수 있습니다. 표고버섯은 비싼 편이긴 하지만 음식에 조금만 넣어도 돼서 의외로 경제적인 식재료이기도 합니다. 표고버섯 다시마 육수 만들기(대충 5~10분?)우선 표고버섯 다시마 육수 만드는 방법입니다. 대단한 방법은 아니고 그냥 끓여주면 끝!입니다. 다시마는 뜨거운 물에서 계속 우려내면 쓴맛이 나니까 물이 끓기 시작하면 건져내 주시면 됩니다. 아.......
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November 22, 2017 at 07:30AM
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