‘첫 김치 기록’ 200년이나 앞당긴 16세기 전 고문서 찾았다

16세기 이전에도 젓갈김치가 있었다는 주장이 제기됐다. 기존 기록보다 200년 앞선 기록이다.

한국식품연구원 부설 세계김치연구소는 30일 “젓갈이 들어간 현전 최고의 기록인 ‘감동젓김치’의 최초 기록을 발···

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October 30, 2017 at 04:28PM